Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de pasitas
- 50 g de almendras peladas
- 1 cdita de chile en polvo (opcional)
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre, pelado y cortado en rebanadas
- 500 g de pierna de cordero, sin hueso, en cubos (3 cm)
- 15 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 cdita de semillas de comino
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de paprika picante
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de bolillo, de un día, en trozos
- 2 cditas de garam masala
- 2 cditas de sal marina
- 1 huevo mediano
- 5 cdas de harina de trigo, para enharinar
- 3 cdas de aceite vegetal
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1611 kJ / 385 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Arroz jazmín al vapor con té limón
40min
Arroz basmati
40min
Huevos árabes
15min
Costillas Coreanas en cocción lenta TM6
4h 10min
Estofado picoso de berenjena
30min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2h 5min
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
1h
Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)
2h 30min
Ramen japonés
1h 40min
Pollo tandoor
6h 45min
Pollo tika masala
6h 40min