Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Aguachile de gambas
Prep. 10min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
-
chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)1 - 2
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco (y algo más para decorar)10 g
-
de zumo de limón50 g
-
pepinos (aprox. 250 g)2
-
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)¼ de cucharadita
-
de extracto de buey½ cucharadita
-
de sal gorda1 cucharadita
-
de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)700 g
-
tortillas de maíz4 - 8
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
225 kcal /
941 kJ
Proteína
26.9 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
22.9 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
0.7 g
Sodio
1544.9 mg
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