Dispositivos y accesorios
Aguachile de gambas
Prep. 10min
Total 15min
4 raciones
Ingredientes
-
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 dientes de ajo
-
10 g cilantro fresco (y algo más para decorar)
-
50 g zumo de limón
-
2 pepinos (aprox. 250 g)
-
¼ de cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
½ cucharadita de extracto de buey
-
1 cucharadita de sal gorda
-
700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
-
4 - 8 tortillas de maíz
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1544.9 mg
Proteína
26.9 g
Calorías
941 kJ /
225 kcal
Grasa
3 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
0.7 g
Carbohidratos
22.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Navidad - Platos principales
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Taco Sushi
1h
Pulpo y papas en cocción lento
Ninguna calificación
Sopa de lima yucateca
40min
Mole rosa de Taxco, Guerrero Al Vacío TM6 (Black Diamond)
2h 30min
Pollo con mole verde
1h
Pollo con mole poblano
1h 20min
Bolitas de melón en gelatina de menta
2h 30min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2h
Temaki sushi
1h
Crema thai de langostinos y coco
30min
Solomillo de atún marinado en miso
30min