Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

4.9 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

800 g

Ingredientes

200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 10 g

Calorías 376 kJ / 90 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mermelada de ciruelas

45min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Mermelada de blueberry

45min

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Granola

45min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20min

Labhne (queso de yogur)

15min

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Ninguna calificación

Lasaña 3.0

1h 30min

Champurrado del puesto de tamales

15min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Pancakes

2h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo