Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
Prep. 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl40 g
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Rindsfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
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Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Salz1 TL
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Zwiebel halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Pilze, frisch geviertelt (z.B. Champignons)250 g
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Wasser30 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)10 g
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½ FleischbouillonwürfelFleischbouillon Paste½ TL
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Senf (z.B. Dijon-Senf)1 TL
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Rahm200 g
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Essiggurken (opcional) in Streifen50 g
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Petersilie, frisch gehackt, zum Bestreuen
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
449 kcal /
1871 kJ
Proteína
36 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
1.9 g
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