Versiones compatibles
Menú: Crema de champiñones, pescado con arroz y verduras
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 - 150 g de judías verdes frescas en bastones
- 100 - 150 g de zanahoria en bastones o rodajas
- 100 - 150 g de calabacín en bastones o rodajas
- 50 g de guisantes congelados
-
4
hojas de repollo
o 4 hojas de acelgas (lechuga, col china, etc.) - 4 filetes de pescado o rodajas (merluza, salmón, dorada, etc.)
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de champiñones frescos cortados en cuartos
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco
- 1500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 350 g de arroz de grano redondo
- 200 g de leche
-
50
g de nata líquida
o 2 yemas de huevo
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 598 kcal / 2499 kJ
- Proteína
- 33.09 g
- Grasa
- 18.07 g
- Carbohidratos
- 75.68 g
- Fibra
- 5.53 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min
Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras
45min
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30min
Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
50min
Menú: Sopa de verduras - Lubina a la espalda con patatas para dos
45min
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
45min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30min
Salmón à la nage
30min
Merluza con calabaza y patata
40min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min