Ensalada de quinoa con verduras

Ensalada de quinoa con verduras

4.2 15 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • cebolleta cortada en trozos
    1
  • de zanahorias cortadas en trozos
    70 g
  • de calabacines cortados en trozos
    140 g
  • de agua
    400 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de quinoa en grano
    50 g
  • de tomates cortados en dados
    80 g
  • de aceite de oliva
    2 cucharadas
  • de vinagre balsámico
    2 cucharadas
  • de semillas de nigella sativa
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 171 kcal / 709 kJ
Proteína 3 g
Grasa 11 g
Carbohidratos 15 g
Fibra 2 g

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