Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 170 g Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Einweichen der Nudeln
- 200 g Reisnudeln, getrocknet
- 3 EL Erdnussöl
- 40 g Erdnüsse, trockengeröstet, ungesalzen
- 1 EL Palmzucker
- 1 EL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- 2 EL Tamarindenpaste
- ½ TL Chili, gemahlen
- 80 g Karotten, in Stücken (3 cm)
-
60
g Schalotten, halbiert
o 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm) - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Pouletbrüstchen, in Streifen (1 cm)
- 200 g Tofu, fest, gewürfelt (1 cm)
- 200 g Sojabohnensprossen, frisch
- 2 Eier, verquirlt
- 2 Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Chili, in Flocken, getrocknet zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1968 kJ / 470 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 26 g
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