Rosbif

Name: Rosbif
Prep time: 10 min
Cook time: 26 h 20 min
Total time: 26 h 20 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1500 g de lomo alto de buey; 2 - 3 cucharadas de extracto de buey; 2000 g de agua

4.1 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 26h 20min

8 raciones

Ingredientes

de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
1500 g
de extracto de buey (Bovril®)
2 - 3 cucharadas
de agua (para el vapor)
2000 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 206 kcal / 862 kJ

Proteína 35.1 g

Grasa 7.3 g

Carbohidratos 0 g

Fibra 0 g

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