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Rosbif

Rosbif
4.4 11 valoraciones
Prep. 10min
Total 26h 20min
8 raciones
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Ingredientes

  • 1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
  • 2000 g de agua (para el vapor)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.1 g
Calorías 862 kJ / 206 kcal
Grasa 7.3 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 0 g

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