Saltar al contenido principal Buscar
Rosbif

Rosbif
4.3 10 valoración
Prep. 10min
Total 26h 20min
8 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
  • 2000 g de agua (para el vapor)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35.1 g
Calorías 862 kJ / 206 kcal
Grasa 7.3 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sorprende a tus invitados 130 Recetas
México
Sorprende a tus invitados 130 Recetas
España

También podría gustarte...

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

5.0(2)

1h 20min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

4.5(20)

1h 20min

Bloody Mary de remolacha

4.0(4)

5min

Salsa holandesa

4.3(113)

15min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3(4)

35min

Steak tartare

3.5(63)

30min

Terrinas de foie trufado

5.0(8)

74h

Crema de ostras

2.7(7)

20min

Foie de pato

4.8(66)

33h

Tirabeques crujientes y picantes

4.5(33)

15min

Mantequilla Café de París

4.6(23)

10min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

4.8(19)

30min