Piadina romañola

Piadina romañola

4.4 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

6 unidades

Ingredientes

Masa

de leche
250 g
de manteca de cerdo
100 g
de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
500 g
de levadura química en polvo
2 cucharaditas
de sal
10 g

Terminación

de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)
250 g
250 g de queso crescenza
de rúcula
100 g
de jamón serrano en lonchas muy finas
150 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 621 kcal / 2596 kJ

Proteína 22.26 g

Grasa 31.19 g

Carbohidratos 62.81 g

Fibra 3.35 g

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