Pizza rústica napolitana (parigina)

Pizza rústica napolitana (parigina)

3.3 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 45min

12 raciones

Ingredientes

Masa de pizza

350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de agua fría
1 cucharadita de sal

Montaje

250 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
15 g de aceite de oliva
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
150 g jamón cocido en lonchas finas
1 huevo
1 cucharada de leche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.4 g

Calorías 1132 kJ / 270 kcal

Grasa 12.1 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 29.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Picoteo de cine 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Postre red velvet para dos

35min

Piadina romañola

15min

Postre de queso fresco y cerezas

1h 45min

Gominolas de zanahoria

1h

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Tarta helada de frutas de Aragón

12h 30min

Pastel de crêpes con mousse de mango

5h 20min

Crêpes con salsa de albaricoques y menta

50min

Mississippi mud cake

50min

Macarons de chocolate con foie

3h

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2h

Pastas de almendra - Turquía

30min