Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza rústica napolitana (parigina)
Prep. 15min
Total 3h 45min
12 raciones
Ingredientes
Masa de pizza
-
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
100 g de cubitos de hielo
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
120 g de agua fría
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
250 g de tomate troceado en conserva
-
3 - 4 hojas de albahaca fresca
-
1 pellizco de sal
-
15 g de aceite de oliva
-
1 lámina de masa de hojaldre (rectangular)
-
250 g de mozzarella fresca escurrida (2 bolas) cortada en rodajas
-
150 g jamón cocido en lonchas finas
-
1 huevo
-
1 cucharada de leche
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
11.4 g
Calorías
1132 kJ /
270 kcal
Grasa
12.1 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Picoteo de cine
6 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Croquetas de arroz con parmesano
1h
Masa para cocas
1h
Masa para empanadillas
1h 40min
Hojaldre rápido
2h
Tortitas de patata
45min
Pizza margarita
1h 45min
Ensalada de pasta con trucha y verduras
45min
Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)
1h 15min
Lazos de brioche y hojaldre
4h 20min
Pastelitos de miel marroquíes
1h
Cochinillo asado con patatas panadera
2h 30min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1h 40min