Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

4.6 20 valoración

Prep. 15min

Total 40min

8 raciones

Ingredientes

200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de sal
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de batatas en trozos
200 g de zanahoria en rodajas
600 g de caldo de verduras
100 g de zumo de naranja
8 cucharaditas de huevas de salmón
1 ramita de eneldo fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.93 g

Calorías 831 kJ / 199 kcal

Grasa 14.59 g

Fibra 2.25 g

Carbohidratos 13.88 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Érase una vez... 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 h 15min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4 h 45min

Rodaballo con coles de Bruselas

40min

Capuccino de champiñones y avellanas

30min

Crema fría de manzana al curry

5 h 40min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

1 h

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1 h 20min

Costrada griega

50min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1 h 10min

Arroz negro con mango y salmón

35min

Huevos en cocotte con puerros

40min