Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

4.5 14 valoración

Prep. 20min

Total 1h 50min

4 raciones

Ingredientes

100 g de agua
240 g de harina de trigo
1 huevo
45 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de cebolla en trozos
200 g de salchichas blancas frescas (sin piel) en trozos de 2 cm
1 pellizco pimienta negra molida
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
130 g de queso scamorza en trozos de 2 cm

130 g de queso ahumado, en trozos de 2 cm

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 593 mg

Proteína 24 g

Calorías 2641 kJ / 631 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 14 g

Carbohidratos 51 g

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