Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
Prep. 15min
Total 2h
6 raciones
Ingredientes
-
900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm
-
100 g de cebolla en gajos
-
100 g de agua
-
250 g de cebollas rojas
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
50 g zumo de limón50 g de zumo de lima
-
15 ramitas perejil fresco, picado15 - 20 ramitas cilantro fresco picado
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
120 g de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm
-
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
-
1 - 2 aguacates en rodajas de 0,5 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
950 mg
Proteína
25.1 g
Calorías
1152 kJ /
275 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
2.7 g
Carbohidratos
6.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 144
51 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Escalopines con salsa de mango
40min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1h
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20min
Tomates rellenos de atún y calabacín
30min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15min
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40min