Dispositivos y accesorios
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Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
Ingredientes
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de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en trozos de 10 cm900 g
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de cebolla en gajos100 g
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de agua100 g
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de cebollas rojas250 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimiento rojo en trozos100 g
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de pimienta negra molida¼ de cucharadita
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50 g de zumo de limónde zumo de lima50 g
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15 ramitas de perejil fresco, picadode cilantro fresco picado15 - 20 ramitas
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de aceite de oliva virgen extra60 g
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de tomate de ensalada en dados de 0,5 cm120 g
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de hojas variadas de ensalada (mezclum)100 g
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aguacates en rodajas de 0,5 cm1 - 2
Inf. nutricional por 1 ración
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