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Guacamole picante de guisantes
Prep. 10min
Total 20min
6 raciones
Ingredientes
-
chiles jalapeños frescos3 - 4
-
de agua200 g
-
de guisantes frescos sin vaina100 g
-
cebolletas rectas solo la parte blanca, en trozos2
-
de cilantro fresco6 ramitas
-
tiras de piel de lima (solo la parte verde)6
-
aguacates maduros2
-
de zumo de lima20 g
-
de tabasco1 - 2 gotas
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta blanca molida½ cucharadita
-
de sal en escamas½ cucharadita
-
de pipas de girasol tostadas1 cucharada
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
-
nachos de maíz fritos
-
lima en gajos1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
148 kcal /
619 kJ
Proteína
3 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
263 mg
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Revista Thermomix nº 143
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