Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 125 g de cuscús
- 60 g de agua fría
- 800 g de tomate maduro (sin piel ni semillas), en cuartos
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceadas
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de harina de trigo
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 242 kcal / 1011 kJ
- Proteína
- 4 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Fibra
- 3 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Sodio
- 282 mg
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