Vichyssoise de espargos

Vichyssoise de espargos

4.2 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

espargos verdes
320 g
manteiga
50 g
alho-francês cortado em rodelas
400 g
batata cortada em pedaços
150 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
Iogurte grego (opcional) q.b. p/ guarnecer
limão (opcional) só a raspa p/ guarnecer
½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 23.6 mg

Proteína 2.8 g

Calorías 545.4 kJ / 130.4 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 15.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Maio 2019 26 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Nuggets de tofu

25min

Almôndegas de beringela

1h

Creme de couve-flor, caril e leite de coco

50min

Sopa picante de couve-flor

30min

Sopa fria de pêssego e cenoura

1h 45min

Salada de quinoa e legumes

45min

Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha

30min

Sopa de beringela e pimento

40min

Feijoada vegetariana

1h 20min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10min

Sopa marroquina de cenoura

40min

Piza naan com frango, pasta de grão e alcachofras

20min