Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

4.0 18 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

150 g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)

150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
¼ c. à café de graines de cumin (opcional) noir

¼ c. à café de graines de sésame noir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 1 g

Calorías 372 kJ / 89 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson sous-vide 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sucre glace

Sucre glace

5min

Petits pois vapeur (200-500 g)

Petits pois vapeur (200-500 g)

20min

Dorer légèrement des haricots verts

Dorer légèrement des haricots verts

25min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Oignons grillés

Oignons grillés

25min

Caramel de base

Caramel de base

25min

Rissoler 350 g d'échalotes

Rissoler 350 g d'échalotes

25min

Rissoler des échalotes

Rissoler des échalotes

20min

Rissoler 300 g d'oignons

Rissoler 300 g d'oignons

20min

Haricots verts au thym

Haricots verts au thym

1h 10min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Carottes râpées à ma façon

Carottes râpées à ma façon

20min