Fischgulasch

Fischgulasch

4.4 63 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
rote Paprika in Stücken
100 g
Butter
25 g
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Fischfilets frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)
500 g
Zitronensaft
1 EL
Wasser
300 g
Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt
1 EL
Salz etwas mehr für den Fisch
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Schlagobers
100 g
Sauerrahm
2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 24 g

Calorías 1140 kJ / 273 kcal

Grasa 17 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nom, nom, nom 77 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Fischcurry

Fischcurry

45min

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

1h

Karpfengulasch

Karpfengulasch

55min

Polenta-Hendl-Eintopf

Polenta-Hendl-Eintopf

40min

Nussfisch

Nussfisch

30min

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1h 20min

Dorsch-Curry

Dorsch-Curry

35min

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1h

Zandergulasch

Zandergulasch

45min

Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

50min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h