Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fischgulasch
Prep. 25min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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frische Petersilie Blättchen abgezupft3 Stängel
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Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen halbiert1 - 2
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rote Paprika in Stücken100 g
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Butter25 g
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Paprikapulver, edelsüß1 EL
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Paprikapulver, rosenscharf1 TL
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Fischfilets frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)500 g
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Zitronensaft1 EL
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Wasser300 g
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Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt1 EL
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Salz etwas mehr für den Fisch½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Schlagobers100 g
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Sauerrahm2 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
273 kcal /
1140 kJ
Proteína
24 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
8 g
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