Sopa de garbanzo, kale y calabacita

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

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Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

dientes de ajo pelados
3
de cebolla blanca en gajos
120 g
de aceite de oliva
30 g
de jitomate guaje sin semillas y en cubos (aprox. 3 piezas)
180 g
de puré de tomate
200 g
de kale sin tallos y en trozos
100 g
de calabacitas en cubos (aprox. 2 piezas)
200 g
de agua
1200 g
de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 - 2 cditas
de garbanzo, enlatado escurrido
210 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 131 kcal / 551 kJ

Proteína 4 g

Grasa 6 g

Carbohidratos 17 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 1 g

Sodio 357 mg

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