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Pissaladiere
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
de agua180 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina integral300 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal1 pellizco
Cebolla caramelizada
-
de cebolla en octavos500 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de agua30 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Montaje
-
de anchoas en aceite (escurridas)2 latas
-
de aceitunas negras sin hueso en rodajas o en mitades100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
350 kcal /
1464 kJ
Proteína
12.3 g
Grasa
14.6 g
Carbohidratos
42.4 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
2.2 g
Sodio
1891.2 mg
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