Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de noisettes décortiquées
- 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 6 artichauts poivrade
- 800 g de fonds d'artichaut surgelés
- 20 g de beurre, en dés
- 350 g d'eau
- 8 côtelettes premières d'agneau
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2512 kJ / 607 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 42 g
En colecciones
Recetas alternativas
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1h 10min
Queue de langouste, sauce vanille
1h 35min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2h 20min
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
1h 25min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Poulet mesfioui
1h 20min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1h
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Daurade à l'ail
40min