![Crema di lenticchie, crostini e lardo Crema di lenticchie, crostini e lardo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f8790b4b-d861-4950-861a-cf5bca42641b/Derivates/777bf673-20cc-4481-99c7-f33922b58c83.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pane di segale
- 1530 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 300 g di farina manitoba
- 200 g di farina di segale
- 9 g di sale
Crema di lenticchie
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di carote a tocchetti
- 100 g di sedano a tocchetti
- 100 g di cipolla in quarti
- 300 g di lenticchie
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 800 g di acqua
Terminare la preparazione
- lardo
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1459.7 kJ / 348.9 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Carbohidratos
- 50.9 g
- Grasa
- 10.9 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 544.4 mg
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