Grecki gulasz ziemniaczany
TM6 TM5

Grecki gulasz ziemniaczany

3.8 ( 373 valoraciones )

Ingredientes

Posypka z warzyw i migdałów

  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g migdałów, ze skórką
  • 140 g papryki pomarańczowej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Gulasz ziemniaczany

  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 4 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 700 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 550 g wody
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
  • 1 - 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
359 kcal / 1503 kJ
Proteína
8 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
37 g
Fibra
8.2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas