Fonds d'artichaut aux fruits de mer

Fonds d'artichaut aux fruits de mer

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

100 g d'eau
100 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
18 fonds d'artichaut surgelés
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de cerfeuil frais
2 brins d'aneth frais
40 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
30 g d'échalotes
100 g de lardons fumés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 295.7 mg

Proteína 10.2 g

Calorías 732.3 kJ / 174 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 7.2 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 4.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45min

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13h 30min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3h 30min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Anneaux de calamar au vin rouge

1h

Haricots blancs à l'ail

50min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1h 5min

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2h

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1h 15min