Gratin de chou-fleur et œufs durs

Gratin de chou-fleur et œufs durs

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Prep. 20min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

200 - 300 g de gruyère coupé en morceaux

200 - 300 g de cheddar, coupé en morceaux
1000 g d'eau
1000 g de bouquets de chou-fleur
4 - 6 œufs
60 - 80 g de farine de blé
60 - 80 g de beurre coupé en morceaux
600 - 800 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
½ - ¾ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 507 mg

Proteína 17 g

Calorías 1273 kJ / 305 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 12 g

Carbohidratos 14 g

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