Bondiola con salsa de vino tinto

Bondiola con salsa de vino tinto

3.5 18 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
8 portions

Ingredientes

  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de bondiola de cerdo cortada en dos trozos
    1500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra recién molida
    ½ cucharadita
  • de vino tinto
    150 g
  • de azúcar
    30 g
  • de agua
    130 g
  • de caldo de carne
    1 cubito
    1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
  • de maicena
    2 cucharadas
  • de manteca
    20 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 754 kcal / 3153 kJ
Proteína 29 g
Grasa 69 g
Carbohidratos 4 g

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