Soufflé de calabaza

Soufflé de calabaza

4.4 17 valoración

Prep. 5min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

500 g de calabaza
500 g de agua
ghee para engrasar
4 de clara de huevo claras y yemas separadas
15 g de fécula de maíz
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 778 kJ / 184 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 13 g

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