Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

3.8 242 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
3 échalotes
20 g de beurre
300 g de vin blanc demi-sec
20 g d'eau
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 noix de saint-jacques
3 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g de fécule de maïs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 376 mg

Proteína 11.9 g

Calorías 1065.5 kJ / 254.7 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 3.7 g

Carbohidratos 24.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Effiloché de canard en parmentier

55min

Crème de carotte

30min

Choucroute de la mer

35min

Brandade de morue

24h 35min

Œufs à la florentine

1h 5min

Poireaux gratinés à la béchamel

1h 15min

Céleri rémoulade

10min

Petits pois à la française

45min

Rillettes de maquereau

5min

Flan au brocoli

1h 20min

Sauté de veau Marengo

55min

Gratin de courgette à la provençale

40min