Galletas de alubias

Galletas de alubias

4.3 61 valoración

Prep. 15min

Total 25min

20 unidades

Ingredientes

150 g de judías blancas cocidas (en conserva)
150 g de harina de avena (ver sugerencia)
20 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela molida
30 g de avellanas tostadas sin sal
8 dátiles sin hueso
2 - 3 onzas de chocolate negro (70% de cacao) (opcional) en 20 trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 4.5 mg

Proteína 1.1 g

Calorías 190 kJ / 45 kcal

Grasa 2.5 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 0.5 g

Carbohidratos 4.8 g

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