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Escalopes de vitela com redução de morango
Prep. 15min
Total 30min
8 doses
Ingredientes
-
150 g morangos congeladosmorangos cortados em metades (ver dica)150 g
-
açúcar amarelo20 g
-
manteiga cortada em pedaços, mais 3 c. de sopa p/ fritar20 g
-
escalopes de vitela (3 mm de espessura aprox.)8
-
Farinha q.b. p/ envolver
-
vinagre balsâmico30 g
-
sal2 pitadas de
-
pimenta preta2 pitadas de
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
207 mg
Proteína
27 g
Calorías
888 kJ /
212 kcal
Grasa
8 g
Fibra
0.5 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
1 g
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