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Sous-vide côtes de porc
Prep. 10min
Total 2h 50min
2 portions
Ingredientes
-
2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
-
1400 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de beurre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
228 mg
Proteína
77 g
Calorías
2181 kJ /
521 kcal
Grasa
23 g
Fibra
0 g
Grasa saturada
11 g
Carbohidratos
0 g
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