Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)2 - 3 manojos
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva60 g
-
de azúcar10 g
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm100 g
-
de patata en trozos150 g
-
de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)100 g
-
de agua400 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de sal½ cucharadita
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de zumo de limón10 g
-
chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas de 1 mm1
-
de piñones crudos2 cucharadas
-
de mantequilla1 cucharadita
-
de nata150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
376 kcal /
1583 kJ
Proteína
8 g
Grasa
30.2 g
Carbohidratos
23.2 g
Fibra
7 g
Grasa saturada
15.2 g
Sodio
443.7 mg
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