Dispositivos y accesorios
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
Prep. 15min
Total 35min
2 Portionen
Ingredientes
-
grobes Salz1400 g
-
Wasser1230 g
-
Eiweiß2
-
Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert1
-
Reis, parboiled120 g
-
Oliven, grün, entsteint in Ringen50 g
-
Rosmarin1 Zweig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln1 EL
-
Zitronensaft zum Beträufeln
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
23 g
Calorías
2773 kJ /
666 kcal
Grasa
42 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
47 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fischers Fritze...
10 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
1h
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1h
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
1h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10min
Tintenfisch mit Erbsen
35min
Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce
40min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1h 10min
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1h 10min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min