Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

3.7 79 valoración

Prep. 15min

Total 35min

2 Portionen

Ingredientes

grobes Salz
1400 g
Wasser
1230 g
Eiweiß
2
Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert
1
Reis, parboiled
120 g
Oliven, grün, entsteint in Ringen
50 g
Rosmarin
1 Zweig
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
1 EL
Zitronensaft zum Beträufeln

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 23 g

Calorías 2773 kJ / 666 kcal

Grasa 42 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 47 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fischers Fritze... 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h

Tomaten-Fisch-Suppe

Tomaten-Fisch-Suppe

35min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1h 20min

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

40min

Edelfischragout

Edelfischragout

35min

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min

Fischsuppe

Fischsuppe

1h 40min

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

1h

Tintenfisch mit Erbsen

Tintenfisch mit Erbsen

35min

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1h

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45min