Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema

4.3 25 valoración

Prep. 30min

Total 3h

8 unidades

Ingredientes

Relleno

500 g de leche
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de azúcar vainillado
100 g de azúcar

Hojaldre

2 láminas de masa de hojaldre congelada (descongelada)
1 huevo batido

Cobertura de chocolate

350 g de chocolate con leche para postres en trozos
140 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 183.4 mg

Proteína 11 g

Calorías 2146 kJ / 513 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 13.4 g

Carbohidratos 54.7 g

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