
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa de crepas
- 70 g de trigo sarraceno
- 300 g de salmón ahumado, en láminas finas
- 1 limón amarillo
- 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 500 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ½ cdita de sal fina
- mantequilla sin sal para engrasar
Crema de queso a las hierbas
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- ½ manojo de cebollín, en rodajas (2 mm)
- 5 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas picadas
- 150 g de queso crema
- 30 g de mostaza
- 50 g de caviar
- 2 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas
Ensalada
- 30 g de aceite de oliva
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 pizcas de sal
- ½ cdita de mostaza
- 20 g de vinagre balsámico
- 50 g de cebolla, en láminas (2 mm)
- 50 g zanahoria, en juliana (2 mm)
- 100 - 150 g de lechuga romana, en tiras (1 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2458 kJ / 587 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 42 g
- Grasa saturada
- 20 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 1274 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Salsa de ajo italiano y jitomate
30min
Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate (Vegana, sin gluten)
30min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Frijoles Maneados
20min
Carnitas de Marlin
40min
Helados de pistache y de almendras
8h 30min
Nieve de ate de membrillo
10min
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10min
Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones
50min
Totopos con requesón
1h 20min
Napa Kimchi TM6
86h
Sopa de jitomate y queso de cabra
20min