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Pizza de salami con borde de queso
Prep. 20min
Total 1h 50min
6 raciones
Ingredientes
Masa de pizza
-
de agua150 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de trigo280 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal½ cucharadita
-
aceite de oliva para engrasar
Cobertura y montaje
-
de mozzarella fresca en cuartos1 bola
-
hojas de albahaca fresca troceada a mano8
-
de tomate maduro en trozos de 2 cm200 - 250 g
-
de tomate concentrado30 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de azúcar½ cucharadita
-
de queso en bastones de 1x5 cm150 g
-
de salami en tiras o rodajas70 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
396 kcal /
1656 kJ
Proteína
18 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
36 g
Fibra
2.9 g
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