
Dispositivos y accesorios
Mince pies
Prep. 30min
Total 1h
24 unidades
Ingredientes
Relleno
-
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)8 - 10
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 - 8
-
de azúcar moreno50 g
-
manzana Golden en mitades (sin piel ni semillas)1
-
de mantequilla15 g
-
de pasas sultanas50 g
-
de pasas moscatel50 g
-
orejones de albaricoque (cortados en trozos pequeños)4
-
de granillo de almendra cruda25 g
-
de especias variadas en polvo (canela, nuez moscada, clavo, jengibre, etc.)1 cucharadita
-
de vinagre de sidra25 g
-
de brandy15 - 20 g
Masa
-
de harina de repostería200 g
-
de mantequilla fría (en trozos pequeños)130 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar glas2 cucharada
-
huevos (1 batido para pincelar)2
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
120 kcal /
501 kJ
Proteína
2 g
Grasa
6.3 g
Carbohidratos
13.6 g
Fibra
1.2 g
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