Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta tatin de jitomate
Prep. 30min
Total 1h 10min
8 piezas
Ingredientes
Masa
-
de harina de trigo200 g
-
de mantequilla sin sal en trozos100 g
-
de agua muy fría65 g
-
de sal½ cdita
-
de jitomates cualquier tipo350 g
-
aceite de oliva para engrasar
Condimentos y montaje de la tarta
-
diente de ajo pelado1
-
de azúcar morena30 g
-
hojas de albahaca frescas6
-
de orégano seco1 cdita
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal o al gusto1 - 2 pizca
-
de pimienta negra molida o al gusto1 - 2 pizca
-
de mostaza1 cda
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
223 kcal /
934 kJ
Proteína
3 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
7 g
Sodio
164 mg
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