Panqué de coliflor con cacahuate

Panqué de coliflor con cacahuate

4.5 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

1 receta completa

Ingredientes

500 g de agua
250 g de coliflor en trozos
aceite de cacahuate para engrasar

aceite vegetal, para engrasar
40 g de cacahuates tostados sin sal
160 g de leche
220 g de harina de trigo
3 huevos
50 g de aceite de cacahuate

50 g de aceite vegetal
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
100 g de queso Edam en cubos
1 cda de polvo para hornear (aprox. 15 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Sodio 3.4 mg

Proteína 84 g

Calorías 9112 kJ / 2178 kcal

Grasa 118 g

Fibra 14 g

Grasa saturada 36 g

Carbohidratos 200 g

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