Ensalada de remolacha, granada y pistacho

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

4.3 32 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

remolachas crudas peladas y en cuartos (300 g)
3
de aceite de oliva virgen extra
35 g
de granadina
30 g
80 g de melaza de granada
de agua de rosas
10 g
de zumo de limón
40 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos
de cebollino fresco
10 g
de hojas de menta fresca
10 g
de perejil fresco (solo las hojas)
10 g
de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g
de pistachos troceados
80 g
de granos de granada
100 - 150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 175 kcal / 732 kJ

Proteína 3.9 g

Grasa 12.2 g

Carbohidratos 14.9 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 1.6 g

Sodio 424.1 mg

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