Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 6 mg

Proteína 2 g

Calorías 279 kJ / 67 kcal

Grasa 2 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE OTOÑO 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Cerveza de jengibre

25h 30min

Leche de soya

1h 35min

Atún casero "de lata"

25min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Soufflé de queso rápido

45min

Pesto rojo

10min

Gnocchis de betabel

1h 40min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Galletas de cacahuate con chocolate

50min

Ensalada de col Texana

15min

Barra de dátiles y chocolate sin gluten

40min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1h 10min