Dispositivos y accesorios
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Bolitas de coliflor al horno
Ingredientes
coliflor
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150 g de queso Edam, en trozos150 g de queso cheddar en trozos
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500 g de agua
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300 g de coliflor en trozos (3-4 cm)
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60 g de cebolla blanca en mitades
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5 g de hojas de perejil fresco
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100 g de pan molido
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1 huevo
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¼ cdita de sal
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¼ cdita de pimienta negra molida
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pan molido para espolvorear
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aceite vegetal para freír
Cazuela
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1 chile rojo, fresco
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20 g de apio en trozos
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60 g de cebolla blanca en mitades
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100 g de tocino ahumado en cubos
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30 g de aceite de oliva
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400 g de jitomate triturado
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1 hoja de laurel seca
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1 - 2 pizcas de sal
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1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
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200 g de salchicha de pavo en rebanadas (1.5 cm)
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hojas de perejil fresco para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
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