Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

4.2 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

10 raciones

Ingredientes

de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
400 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g
de aceite de oliva
60 g
de leche
150 g
de miel
30 g
huevo
1
de sal
1 cucharadita
de queso cremoso
150 g
de queso feta en trozos
150 g
de cebolla en trozos
120 g
de romero fresco (solo las hojas), y algo más para decorar
2 ramitas
tomates secos en aceite en trozos de 5 mm
8
yema de huevo batida con 1 cucharada de agua
1
mermelada de arándanos para servir

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 336 kcal / 1405 kJ

Proteína 8.9 g

Grasa 17.2 g

Carbohidratos 36.4 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 6.7 g

Sodio 342.9 mg

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