Muffins de huevo con espinacas y tomates

Muffins de huevo con espinacas y tomates

4.4 303 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 60 g de queso manchego semicurado en trozos
  • 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de espinacas baby frescas
  • 2 pellizcos de sal
  • 4 huevos
  • 60 g de leche
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 8 tomates cherry

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 627.9 mg
Proteína 14.3 g
Calorías 972 kJ / 232 kcal
Grasa 1.8 g
Fibra 1.6 g
Grasa saturada 6.7 g
Carbohidratos 2.3 g

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