Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

4.5 70 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
1 oignon jaune coupé en deux
20 g d'huile d'olive
800 g collier d'agneau coupé en dés
250 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de volaille
70 g de concentré de tomate
1 bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de carottes nouvelles taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
200 g de navets de printemps
200 g de haricots verts frais équeutés et coupés en trois
200 g de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
8 oignons grelot
200 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 1802 kJ / 430 kcal

Grasa 23 g

Fibra 23 g

Carbohidratos 22 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mitonnés tradition 10 Recetas
Francia

Mitonnés tradition 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Navarin aux petits légumes

Navarin aux petits légumes

1h

Lapin marengo

Lapin marengo

1h

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Aillade de veau

Aillade de veau

1h 30min

Veau aux olives

Veau aux olives

1h

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Pintade au chou

Pintade au chou

1h 10min

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1h 35min

Sauté de veau aux pleurotes

Sauté de veau aux pleurotes

1h 5min

Alicuit de canard

Alicuit de canard

1h

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1h 15min