Coca de ensaimada con sobrasada

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 10h 30min

12 raciones

Ingredientes

de manteca de cerdo en trozos pequeños
100 - 150 g
huevos
2
de azúcar
155 - 175 g
de agua
75 g
de harina de trigo
350 g
de levadura prensada fresca
20 g
de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y las manos)
25 g
de sobrasada en trozos
100 - 150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 344 kcal / 1439 kJ

Proteína 5.8 g

Grasa 2 g

Carbohidratos 34.8 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 7.2 g

Sodio 146.5 mg

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