Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

Gâteaux de foies de volaille aux noisettes

4.2 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

50 g de noisettes décortiquées
180 g de foies de volaille coupés en morceaux de 3 cm
½ c. à café de cinq-épices
du sel
du poivre moulu
2 œufs
150 g de crème liquide
10 g de beurre
1000 g d'eau

Le jus aigre-doux

60 g de porto rouge
20 g de vinaigre de cidre
10 g de beurre
du sel
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 1500 kJ / 360 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

3h

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Roulé de saumon au houmous

40min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min

Ananas caramélisé aux épices

50min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12h 30min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12h 20min

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

45min

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

1h

Sardines à l'escabèche

12h 45min

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

1h 40min