Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.4 5 valoraciones

Prep. 30h

Total 84h 30min

600 g

Ingredientes

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 0.4 mg

Proteína 1.7 g

Calorías 240 kJ / 57 kcal

Grasa 1 g

Fibra 4.2 g

Grasa saturada 0.2 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Chutney de pera y jengibre

1h

Mantequilla de polenta vegana

25min

Verduras fermentadas en conserva

64h 20min

Chucrut

96h

Leche caliente de avellanas

15min

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45min

Gomashio con alga nori

5min

Tahini - Oriente Próximo

20min

Chutney de arándanos

1h

Remolacha fermentada

72h

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30min

Zanahorias agridulces

1h