Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

6 unidades

Ingredientes

de aceite para engrasar
1 cucharadita
de agua fría
210 g
de sirope de cebada malteada
1 cucharadita
1 cucharadita de miel
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
400 g
de sal (7-9 g)
1 ½ cucharaditas
de mantequilla en trozos
100 g
de agua
100 g
de bicarbonato
1 cucharadita
semillas de sésamo para espolvorear

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 384 kcal / 1610 kJ

Proteína 7.5 g

Grasa 17.5 g

Carbohidratos 48.2 g

Fibra 2.5 g

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