Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 345 kcal / 1444 kJ
- Proteína
- 29.2 g
- Grasa
- 16.4 g
- Carbohidratos
- 19.2 g
- Fibra
- 0.1 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 8357.8 mg
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